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使用法國布列塔尼頂級海鹽！
只有在特定產地、時間，在風與陽光耗費好幾個月的合作下，
每50平方公尺的鹽田大約只能結晶出不到500公克的鹽之花，
且以純手工進行採鹽，採收速度較慢，故此珍貴。與新鮮馬鈴薯結合，
鹹味圓潤回甘，舌尖能感受到兩者在口中撞擊出的火花，讓整體風味變得更加豐富。
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